为丰富学院学生的课余生活、开阔同学们的视野和提高广大同学们的动手和动脑能力，安徽扬子职业学院学生会生活部、实践部联合举办了以班级为单位的”水果拼盘大赛”，学院各系都参与了其中，此次活动赢得了院领导的高度评价，院领导建议并鼓励同学们多参加一些课外活动，充实大学生活。
       10月13号下午，水果拼盘大赛在学院篮球场拉开了帷幕。首先是主持人宣布比赛规则及一些注意事项：本次活动有三个环节：第一环节是制作水果拼盘；第二环节是对创作的作品进行命名并介绍其中寓意；第三是由评委进行评选。宣布比赛开始后，顿时现场气氛活跃起来，选手们拿出提前准备的水果，随后进行有条不紊的创作，可以看出选手都做了充分的准备。此次比赛中，督导专员、院党委书记俞士超、副书记刘勇、学院副院长储克森、韦春宝等领导出席了本次活动并与参赛选手进行了互动。整个活动气氛活跃、热闹非凡，各组选手根据自备的水果进行构思，然后分工合作如设计的、雕刻的、拼接的，都忙的不亦乐乎，最终都在规定的时间内拿出了自己最满意的作品。
       此次活动中，选手们的表现都十分精彩，就连各班的啦啦队都不甘示弱，并掀起了“人气呐喊”比赛，现场的呐喊声声声不息，回荡在这金秋十月的校园，最终大一汽营班、机电班、自动化班顺利夺冠，荣获一等奖，为此次大赛的圆满落幕拉下帷幕。