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健康中国我行动
日期: 2024-11-19
浏览量: 50
来源: 安徽扬子职业技术学院

01 健康中国行动-合理膳食

       在国务院发布的《健康中国行动2019-2030年》随后教育部联合国家卫生健康委等四部门出台的《营养与健康学校建设指南》,其中膳食营养保障方面,对学校餐厅建设提出了一系列要求。

       制定食谱和菜品目录,每周公示带量食谱和能量供给量,带量食谱定期更换;保证食物种类多样并减少油和盐的用量,为学生们的合理膳食提供科学搭配和指引。 

下面,跟随我的脚步

一起来了解我们健康又美味的功能套餐吧~

03功能套餐介绍

                 套餐一:健康套餐

食材多样化集5-6种食材为一身

西兰花和肉片在少盐少油烹饪方式下

保持本身清脆口感的同时微微发甜

最大程度减少营养素的流失

这口感棒极了!

   套餐二:调节肠道菌群套餐

高纤维食物多样

调节肠道菌群

增强我们身体抵抗力

让我们不再担心消化不良啦!

套餐三:增肌套餐

优质蛋白食物多样

采用最温和烹调方式

还原食材本身味道

增加肌肉wow!

套餐四:减脂套餐

控制总能量摄入

同时降低脂肪比例

让我们和高脂饮食说再见吧!

05 配餐原则

依据一:

遵循中国居民膳食指南六大原则

依据中国居民平衡膳食宝塔(2016)进行定量

(定热量&定克数)

依据二:

采用少盐少油烹饪方式

控制盐的用量小于6g/d

依据三:

三餐供能比控制为3:4:3

保证食物种类丰富

每日不少于12种且每周不少于25种

等等...你们是否认为男女食同一个套餐?

答案是:NO!

考虑男女饮食之间存在差异

各功能套餐均分为男、女生两个版本!